Category: Blogg á íslensku

Íslenskur landbúnaður, Blogg á íslensku, Environment, Iceland, Matur, Náttúra, Samfélagsábyrgð, Umhverfismál

Ný landbúnaðarstefna

Á Íslandi er líka kominn tími á að móta nýja landbúnaðarstefnu þar sem þar sem matvælaframleiðsla og umhverfismál eru tvinnuð saman. Slík stefna þarf að vera framsækin, háleit og raunhæf. Grundvallaratriðið ætti að vera að allur opinber stuðningur við landbúnað sé bundinn við mælikvarða umhverfis- og dýravelferðar. Þannig má greiða fyrir aukinni verðmætasköpun á grundvelli sjálfbærni, sérstöðu og velferðar. Umhverfið, bændur og neytendur munu njóta þessa. Continue reading Ný landbúnaðarstefna

Svavar Halldorsson
Íslenskur landbúnaður, Blogg á íslensku, Iceland, Réttur neytenda, Samfélagsábyrgð, Sjálfstæðisflokkurinn, Umhverfismál

Ný umhverfis- og landbúnaðarstefna Sjálfstæðisflokksins

Stefnan hvílir á þeirri trú að almenningur sé tilbúinn að styðja við bakið á bændum og íslenskri matvælaframleiðslu, ef á móti séu gerðar skýrar kröfur á bændur um að þeir fylgi ströngustu reglum um dýravelferð, hreinleika og umhverfismál. Continue reading Ný umhverfis- og landbúnaðarstefna Sjálfstæðisflokksins

Svavar Halldorsson
Íslenskur landbúnaður, Blogg á íslensku, Iceland, lífrænt, Markðasmál, Matur, Samfélagsábyrgð, Umhverfismál, Viðskipti

Líf­rænt Ís­land gæti orðið leiðandi á heims­vísu

Ein af stóru ástæðum þess að lífræn framleiðsla á Íslandi er jafn lítil og raun ber vitni er sú að hér á landi hefur aldrei verið unnin nein stefnumótun á þessu sviði og opinber stuðningur við þennan búskap er í skötulíki. Continue reading Líf­rænt Ís­land gæti orðið leiðandi á heims­vísu

Svavar Halldorsson
Íslenskur landbúnaður, Blogg á íslensku, Iceland, Umhverfismál, Viðskipti

Innlend framleiðsla í gegnum kófið

Liðið ár var eitt það skrýtnasta sem við Íslendingar höfum upplifað. Heilu atvinnugreinarnar lögðust á hliðina vegna Kóvíd faraldursins og atvinnuleysið var 12% undir lok árs. Aldrei hafa sést viðlíka margar hópuppsagnir, ríkissjóður er rekinn með miklum halla og sveitarfélögin í vanda. Ef horft er á jákvæðu hliðina má hins vegar benda á að við höfum farið betur út úr þessu en margir aðrir, samstaða … Continue reading Innlend framleiðsla í gegnum kófið

Svavar Halldorsson
Íslenskur landbúnaður, Blogg á íslensku, Erfðafræðilegur fjölbreytileiki, Iceland, Markaðssetning, Markðasmál, Matarsagnfræði, Matur, Ostur, Ríkisstyrkir, Samfélagsábyrgð, Smjör, Vörumerki, Viðskipti

Smjör-klípa íslenskra kúabænda

Dýrasta smjör í heimi er ellefu sinnum dýrara en íslenskt smjör. Og flest bendir til þess að íslenska smjörið sé jafn gott eða betra. En af hverju eru þá íslenskir kúabændur að flytja út þessa frábæru afurð á hrakvirði? Continue reading Smjör-klípa íslenskra kúabænda

Svavar Halldorsson
Íslenskur landbúnaður, Blogg á íslensku, Erfðafræðilegur fjölbreytileiki, Fjölmiðlar, Iceland, Markðasmál, Matur, Náttúra, Réttur neytenda, Samfélagsábyrgð, Umhverfismál, Vörumerki, Viðskipti

Af grænþvotti og tímasprengjum

Á meðan kröfur neytenda um umhverfisvænar og siðlegar vörur verða sífellt háværari eykst líka freisting fyrir fyrirtæki að velja grænþvott í stað alvöru breytinga. En grænþvottur er hins vegar líklegur til að koma í bakið á óheiðarlegum fyrirtækjum og eigendum þeirra. Continue reading Af grænþvotti og tímasprengjum

Svavar Halldorsson1 Comment