Njóttu hægra jóla.
Höfum ekki áhuggjur í aðdraganda jóla. Njótum og eigum góð og hæg jól. Eða eins og sagt er á ensku – Slow Christmas. Continue reading Njóttu hægra jóla.
Tag: Slow Food
Have yourself a merry and Slow Christmas.
Don’t worry about Christmas. Enjoy it and have a merry and Slow Christmas. Continue reading Have yourself a merry and Slow Christmas.
What is Slow Food?
Slow Food is an international organization operating in 160 countries that fights for improved food culture and better treatment of the planet under the slogans of Good, Clean and Fair. Continue reading What is Slow Food?
Hvað er eiginlega Slow Food?
Slow Food eru alþjóðleg samtök sem berjast fyrir bættri matarmenningu og umgengni við plánetuna undir slagorðunum gott, hreint og sanngjarnt. Continue reading Hvað er eiginlega Slow Food?
Ostahátiðin mikla í Bra á Ítalíu
Ostahátiðin mikla á vegum Slow Food samtakanna var haldinn í 12. skipti í Bra á Ítalíu í september 2019. Þetta var sannkölluð stórhátíð osta og mannlífs. Continue reading Ostahátiðin mikla í Bra á Ítalíu
People and Cheese – Good, clean and fair!
The amazing Slow Food Cheese festival in Bra Italy is a true celebration of people, culture and cheese in a good, clean and fair way. Continue reading People and Cheese – Good, clean and fair!
Svavar Halldorsson 